Der gerade geerntete Pilz wird zur Pilzpfanne verarbeitet.
In Butter andünsten, mit kleingeschnittenen Zwiebeln verfeinern und auch Schnittlauch hinzugeben. Unten das Ergebnis - eine leckere Pilzpfanne.
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Für den mittäglichen Salat
Gerade frisch aus dem Garten geholt, Schnittsalat, ein wenig Lollo Rosso, eine Lauchzwiebel eine weitere Zwiebelart, und einige Kräuter. Und auch unsere Hühner waren wieder produktiv.
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Und schon wieder eine neue Pilzernte
Heute können wir den nächsten Pilz ernten. Und ein weiterer wächst auch schon heran.
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Riesenchampignon aus eigener Produktion
Gestern Abend gab es wieder leckeres aus der eigenen Produktion, Salat, Quark mit verschiedenen Kräutern, Kartoffeln und einen Riesenchampignon. Die Tomaten stammen allerdings noch nicht aus der eigenen Produktion, das Tomatenhaus befindet sich gerade...